Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Grézels 46700
Le 25/05/2025
Menu: Apéritif maison et amuse-bouche Assiette printanière au jambon de pays ou Salade de gambas et rouget, sauce aux agrumes Filet de bœuf à la sauce béarnaise ou Tronçon de cabillaud, sauce au champagne Assiette de fromages Pavlova (meringue nappée de crème chantilly et recouverte de fruits rouges)
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cahors 46000
Le 25/05/2025
Menu: Emulsion de petits pois, lard et mignonette de caille Terrine de foie gras de canard, recette au champagne et aux deux poivres, chutney abricot Paupiette de lotte et sandre, petit jus corsé Médaillon de veau et sa tarte fine de girolles fraîches Tomme de brebis au piment d'Espelette, confiture de griottes Gros macaron, crémeux de vanille de Madagascar et fraises fraîches
Vin - Oenologie, Randonnée et balade
Saint-Paul-Flaugnac 46170
Le 01/06/2025
PRODUCTION: Vins AOP Coteaux du Quercy et IGP Côtes du Lot, vins rouge, rosé et blanc. ANIMATIONS Le dimanche 1er juin : réservation mail ou tel - - 8h30: randonnée (12km) - 12h00: spectacle de danse. - 13h00: repas, barbecue géant sur réservation. - 15h30: Escape game Toute la journée: Dégustation des vins du domaine. Rencontre avec des producteurs: Armagnac, Floc de Gascogne, Champagne Rencontre avec des artisans: peintre, vannier, création bois, tissage. Ambiance musicale pop rock, avec Michel Bézelgues.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gramat 46500
Le 31/12/2021
Menu traiteur (Denis Martinez de St Sulpice) : Soupe de champagne, petits fours Assiette quercynoise Veau, truffade Fromage Pastis Café et champagne Vin blanc doux, vin rouge.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thégra 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Cocktail de la Saint Sylvestre et ses amuses-bouches Foie gras de canard mi-cuit, chutney et pain d'épices Assortiment de la mer Trou périgourdin Fondant de chapon farci, sauce cèpes, pomme surprise et flan de légumes Rocamadour sur lit de salade et noix Délice chocolat, coeur mangue et croustillant spéculos. Coupe de champagne, café mignardises, vin blanc ou rouge inclus.
Alvignac 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Mise en bouche et cocktails Foie gras mi-cuit aux pommes, carpaccio de magret frais à l'huile de noix Corolle de langoustines, purée de patate douce au safran Filet de veau du Ségala, crème de morilles Fromages Mille-feuilles renversé abricot-romarin, quenelle de glace Mont-Blanc et son coulis Coupe de champagne, vin et café compris
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cazals 46250
Du 02/04/2022 au 03/04/2022
Dégustation-vente sur les deux jours : Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne - Epineuil, Cahors, Chablis, Champagne, Cognac-Pineau, Corbières, vin de Domme, Gaillac, Julienas, Ratafia,... Fromages de brebis, Saint nectaire, Cantal, Rocamadour, fromage de chèvre,... Et nos produits du terroir : Bière artisanale, châtaignes, huile de noix, huile d'olives, miel, mohair, noix, nougat, pâte de fruit,...